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廉洁文化
反浪费进行时之《光盘行动》
发布日期:2013-05-31
反浪费进行时《光盘行动》
日前,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费“大加评论,一项倡导将盘中餐吃光、喝静、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应。更有不少网络媒体接踵而至,以更为迅捷、更为广阔的途径向网友发出倡议!
中国式“剩宴”成为网络上热议的话题。新浪微薄关于“剩宴”的搜索超过几十万条。为了更有效地反对浪费,不少网民在网络上发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。
“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘!所谓光盘,就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费,珍惜粮食!从我做起,从今天开始,你,愿意吗?”北京市一家民间公益组织推行的公益活动得到越来越多的网友认可,许多演艺界的知名人士、官方认证的餐饮行业也都加入到“光盘行动”中来。一时间,在微薄上晒出自己吃干净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。
2012年的全国两会上,全国人大代表陈代富曾说过,面临严峻的资源短缺形势,国人应该要有危机感。各类宴席上,无论是公务接待还是私家宴请,宴席散时总是吃得少,剩的多,公务接待剩的尤其多。为此他和一些代表建议国家制定《反浪费法》,制止、防范和惩处浪费行为。
中国已经过了劝人吃饭的年代,健康的吃饭理念,理性的生活方式会慢慢成为主流,而杜绝中国式“剩宴”仍需每个人的反思和努力。
摘自《浪涛沙》2013.2(下) 2013年5月31日
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